Схемы пожарной эвакуации рекомендую заказывать у фирмы Фогард https://fogard.ru/, быстро, доступно,  по всем стандартам ГОСТ.  У них есть и свои программы, с помощью которых можно рассчитать показатели по пожарной безопасности самостоятельно, сэкономив время. Очень удобные и понятные программы.